很多女孩子抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹澆汁雲耳托鮑魚的做法
1.準備好新鮮鮑魚
2.蒜薑和彩椒準備好
3.耗油和鮑魚汁
4.鮑魚除去殼和內臟洗乾淨
5.洗好的鮑魚正反面打花刀
6.薑蒜切末
7.彩椒切小粒
8.耗油和鮑魚汁加少量鹽和清水調勻備用
9.澱粉加適量水調成水澱粉備用
10.泡發好的雲耳焯水擺盤
11.鍋中放清水燒至八成開， 放打好花刀的鮑魚煮一分半左右即可， 煮太久會老， 煮鮑魚的水不要倒掉， 備用
12.煮好的鮑魚盛出擺放在雲耳上
13.另起油鍋爆香薑蒜末
14.淋入調好的鮑魚汁
15.炒勻後放入彩椒粒繼續翻炒
16.倒入適量煮鮑魚的水， 大火燒開
17.淋入水澱粉， 翻炒均勻
18.將勾芡好的料汁澆在擺好盤的鮑魚雲耳上
19.來張近照
也許你以前吃過澆汁雲耳托鮑魚， 但是你看完上面的介紹， 你終於知道它是如何做出來的吧， 還有什麼理由你自己動手做呢？
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