現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了, 一日三餐也變得越來越隨便了, 想要自己做卻沒有過多的時間, 事實上, 即便沒有時間, 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜, 紫薯餃子的做法容易, 味道可口, 很適合上班一族。
1、蒸好的紫薯趁熱放盆子裡壓成泥, 備用
2、紫薯放涼後, 加雞蛋和麵粉進去,
3、然後揉成光滑的紫薯麵團, 醒20分鐘
4、趁著醒面的時間, 準備一份餃子餡, 我這個是薺菜肉的, 具體就是調好肉餡後, 直接把切好的薺菜和肉拌勻就好了!
5、醒好的麵團, 再次揉勻, 搓成長條, 下擠子, 按扁
6、然後擀成中間厚,
7、一次把餃子包好, 看圖中, 是不是很想吃了
8、依次包完所有的餃子, 餃子要直接煮了, 還是放冷凍保存?
9、擺盤美美噠, 雖然還沒吃, 就已經感到美味了!
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要, 儘管紫薯餃子的做法很簡單, 但它的美味卻是公認的。