福口餃子的做法

家常菜就是要讓人有家的味道， 福口餃子是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。

1、菠菜葉加點水用榨汁機榨成汁， 也可以不加水， 盛在碗裡備用

2、菠菜汁倒入和面盆裡， 加1點鹽， 再一點點的往里加麵粉

3、用手攪成面穗狀， 看一下軟硬度

4、最後揉成光滑不粘手的麵團， 要求三光最標準了， 醒10分鐘左右

5、趁著醒面的時間來做餡：肉餡用老抽生抽拌勻後加胡蘿蔔碎一起拌勻放油拌勻， 放剩下的調料拌勻即可

6、把麵團再次揉勻， 取一部分擀成薄餅， 要大一些， 厚度和餃子皮厚度一樣就可以了

7、然後和疊扇子似的， 疊起， 如圖中

8、再切成塊， 切成想要的大小的塊

9、最後分成小餃子皮， 方形的

10、取餡放在餃子皮中間， 看圖中那樣

11、像圖中那樣把邊緣捏緊

12、然後下一步就是成型了， 看圖中應該能明白兩頭邊緣捏緊即可

13、向這樣依次包完餃子， 擺正齊， 就可以下鍋煮了， 也可以放冷凍保存

14、這麼好看的餃子， 趕緊帶點回家煮了吃吧！

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品， 對健康不利， 福口餃子的做法簡單， 所需要的調味口很少。