去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩, 但畢竟飲食衛生得不到保證, 如果因此損害了健康就不值得了, 因此, 學會自己在家做飯是有必要的。 百財餃子的做法很簡單, 即使沒有任何基礎, 也可以很快就學會。
1、菠菜洗淨切碎
2、榨成汁
3、和兩種麵團較軟些
4、白麵搓條, 綠面擀開
5、綠面卷住白麵條
6、切小劑子, 注意綠面薄薄一層
7、擀餃子皮狀, 一定均勻
8、包入適量餡料(我是肉泥、芹菜、大蔥、生薑、鹽、五香粉、熟菜油、加一個生雞蛋、料酒、味精調的餡料)
9、包成餃子樣, 兩手一擠就成
10、開鍋煮4分鐘即可, 調酸辣汁開始享用
能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現,