食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道正宗牛肉麵的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.1過冷水, 漂去浮沫, 去血水。
2.2上好的牛腱, 切小塊
3.加水, 加香葉, 幹辣椒, 大料, 生薑, 高壓鍋中火壓三四十分鐘
4.開鍋, 加調料, 生抽, 老抽, 番茄醬, 蠔油, 胡蘿蔔, 鹽, 糖, 再壓二十分鐘, 加胡椒出鍋。
5.麵條煮開, 澆入湯汁, 加入香菜。
如果你想做正宗牛肉麵這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間,