身體健康需要我們在平日裡好好進行呵護, 健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體, 自己去市場買些菜回來做是相對健康的, 花樣餃子的做法其實是非常簡單的, 對重視健康的人來講是值得推薦的。
1、麵粉加開水, 攪拌均勻, 揉成光滑柔軟的麵團, 餳半小時。 我還分出一半加入了紅麴粉。 這個忘拍了。
2、豬肉剁成泥
3、加入鹽, 耗油, 生抽順同一方向攪拌均勻
4、放入蔥末, 柿子椒碎沫, 加入一勺植物油, 順同一方向和肉餡攪拌均勻。
5、麵團揉成長條
6、切成大小一樣的面劑
7、擀成中間厚周圍薄的餃子皮
8、翻過來折出五個邊
9、再翻過來包入肉餡
10、提起五個角捏住
11、把下面的邊翻上來, 整成花瓣。
12、紅色的也這樣操作
13、五邊捏住
14、翻炒整出花型
15、中間放入熟玉米粒做花心, 蒸鍋篦上刷油, 放入餃子, 開水上鍋蒸八分鐘即可。
16、是不是很美?味道還很好吃呢!
可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯, 其實, 花樣餃子的做法簡單, 可以在很短的時間內就做好。