很多女孩子抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹香蔥胡蘿蔔花卷的做法
1.1將所有材料揉成光滑麵團， 將麵團放在盆裡蓋上蓋子讓其發酵。 麵團發酵成功後取出， 室溫下鬆馳5分鐘。
2.2牛奶加溫以不燙手位宜， 取一點溫牛奶加入酵母攪勻， 香蔥切碎。 胡蘿蔔去皮切小塊放入榨汁機中， 加少水， 打成糊狀。 將兩種麵粉放入大盆中， 打入雞蛋、放入少糖和胡蘿蔔糊。 再將酵母水與溫牛奶倒入麵粉中。
3.切下一塊面， 案上撒少許麵粉， 將麵團擀成長約30釐米、寬約20釐米的長方形。
4.將麵團向內折1/3， 並在反折後的麵團表面刷上橄欖油， 再將另一邊麵團對折。
5.分別切出寬約2釐米的劑子， 將兩個劑子重疊， 再用細筷子放在劑子的中心位置， 用筷子壓到底。 取出筷子後， 輕輕將麵團拉長， 麵團鬆馳3分鐘。
6.將麵團底部對折， 再用雙手慢慢再次將麵團拉長， 用手將麵團繞一圈， 把麵團頭尾黏合。 將卷好的花卷放在鋪了蒸布的蒸屜上， 蓋上鍋蓋， 進行最後發酵約20分鐘。 鍋中放入冷水， 水沸騰後， 用大火蒸約15分鐘。
上面關於香蔥胡蘿蔔花卷的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了，
