想瘦卻又無法抗拒零食對你的誘惑, 怎麼辦?其實只要你挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會增加體重的食品, 並學會合理吃零食就可以了。 關於零食的誤區, 以下五點你可以注意了。
誤區一 果凍是一種富含營養的零食
多吃果凍不僅不能補充營養, 甚至會訪礙某些營養素的吸收。 不過, 果凍中沒有脂肪, 並含在一些“水溶性膳食纖維”, 少量吃些並沒有壞處, 也不會讓你發胖。
誤區二 常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果
在這些食品加工過程中, 水果所含的維生素C基本完全被破壞, 而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上,
誤區三 食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全
話梅、話李等零食含鹽量過高, 如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓, 另外, 嘴不停地吃話梅也是不可取的。
誤區四 堅果中營養豐富, 可以多吃一些, 用來補充營養
堅果中的確含有非常豐富的營養, 可以說是零食中的首選。 但堅果中的脂肪含量過高, 熱能也較高, 如果食用過量就會有發胖的危險。
誤區五 魚幹和肉乾中的脂肪含量會比鮮肉低, 多吃也不用擔心
魚幹和肉乾是經過乾燥而成的食品, 水分含量低, 而其中的營養物質得到濃縮,