現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的花樣饅頭-螃蟹。
1.熟南瓜和成黃色麵團單獨發酵, 白色麵團發酵後分成三份, 留一份白色麵團, 另外兩份分別揣入紫薯粉和抹茶粉成紫色麵團和綠色麵團;
2.取一塊黃色麵團擀成長一點兒的橢圓形;
3.取另外顏色的麵團共四小塊, 搓成長條, 如圖擺放在黃色橢圓上;
4.兩端向上包裹, 交接處少點些水便於粘合, 翻過來稍稍整形;
5.前面兩隻腳用小刀切開成螃蟹的大夾子;
6.黑芝麻做成眼睛, 帶上蝴蝶結?, 靚妹一枚哦;
7.一小塊麵團按扁, 另一小塊揉圓放在上面, 搓一長條纏繞在前兩塊面的交接處, 相交的地方沾點兒水便於打結, 成帽子形狀;
8.給另一隻小螃蟹戴上, 一個小帥哥誕生了;
9.蒸好了, 一對小螃蟹, 很漂亮吧!
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對花樣饅頭-螃蟹感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。