低脂肪食物
所謂低脂肪就是指在日常的飲食中以多素少葷為主， 並且每天的食物品種要儘量多樣化， 特別是對於一些動物脂肪的攝入量必須嚴格控制。 過多攝入動物脂肪很容易引起肥胖， 而肥胖極容易誘發癌症， 因此在就餐時素食至少要占2/3， 而含脂肪較多的動物食物則最好不要超過1/3。
高纖維食物
常見的高脂肪食物有玉米、大豆、蕎麥以及堅果等食物， 除此之外杏仁更是其中最健康的高纖維食物。 杏仁一直都是長壽的代表， 在巴基斯坦的罕薩地區是世界著名的長壽鄉， 其原因是由於長期食用杏仁以及杏仁油，
純天然食物
純天然食物就是指沒有經過加工的食物， 特別是在一些純天然的蔬菜中， 含有一些植物化學物質， 這些物質對於癌症以及促癌因數都能起到阻礙抑制的作用。
防癌的食物合理飲食本身就是一個重要的防癌措施，在此基礎上，可適當補充一些防癌食物，以下供參考。玉米：其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。紅... [詳細答案]
蘑菇、黑木耳、銀耳、香菇、金針菇、油菇、樺樹菇、黑木耳、猴頭菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、靈芝、茯苓、冬蟲夏草、竹蓀...... [詳細答案]
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產... [詳細答案]
燉肉方法色香味： 色澤鮮豔，鮮美可口 主 料： 帶皮五花豬肉1公斤，紹酒25克、醬油50克，白糖20克，蔥一根，薑一塊，大料5粒，精鹽、味素適量;制 作：1.將五花肉用刀刮淨肉上的汙物，切成一寸見方... [詳細答案]
胃癌方面的飲食：新鮮蔬菜，水果及含硒、維生素A、B、E的食物，適當增加乳類、牛奶、蛋白質類事物的攝入，最好吃些硒維康口嚼片，含硒麥芽分、維生素E和β胡蘿蔔素。以利於保護胃黏膜。不要採用炸、煎、煙熏及... [詳細答案]
