我們每個人都希望自己和家人身體健康, 而想要更好地維護健康, 飲食就是不可忽略的一個重要方面, 蔥苗豬肉餡包子的做法非常簡單, 只要肯學習, 掌握烹飪技巧, 就能做出既可口又健康的美食了。
1、把酵母粉用涼水化開後加入麵粉, 和成麵團。
2、把蔥苗, 薑, 肉洗乾淨後切成末備用。
3、肉切成末後加入油, 十三香, 醬油, 薑末先醃制半小時後再加入蔥末拌均勻後待用。
4、面大約2小時左右, 就發酵了。
5、把面分幾次取出揉一揉, 排出多餘的空氣後, 分成大小差不多的小麵團來, 擀成面皮備用。
6、面皮裡加入適量餡子,
7、將包好的包孑冷水時放入蒸鍋中。
8、蓋好蓋子二次發酵, 大約二十分鐘後開始大火蒸二十分鐘後就可以關火了。
9、關火後, 燜1分鐘後就可以打開蓋子出鍋了。
10、把包子裝入盤中, 涼一下就可以吃了。
11、看這包子美味極了, 又軟又萱的。
通過介紹不難看出蔥苗豬肉餡包子的做法十分好掌握, 即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來, 至於菜的品相不是重要的重要的是味道。