吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的布丁狗包子, 就非常適合做。
1.-1.松餅粉加豆腐用調理機混合成麵團(注意豆腐水份要去除, 否則會太濕) 1-2.取一小部分麵團加可哥粉、另一部分加南瓜粉
2.麵團每個約30克搓圓, 餡料每個約20克搓圓(棗泥、紅豆或蓮蓉皆可)
3.-1.將麵團壓扁、放一顆餡料, 放在手的虎口處、收口包緊。 3-2.布丁狗的麵團上下稍壓扁、兩邊用剪刀剪一刀當耳朵
4.-1.可哥粉麵團取一小團搓圓、壓扁當鴨舌帽、放在頭部、中間壓一個凹洞讓麵團結合 4-2.再取更小一團搓圓當帽子球球、帽緣邊都壓平一點
5.電鍋放一杯半的水插上插頭按下開關, 不蓋鍋蓋等水沸騰後再放進去、蓋上鍋蓋蒸, 跳起來就取出以免水回滲。
6.自創:正統都是用融化巧克力來畫五官, 因為總會浪費不少巧克力, 於是我發現用沙拉醬(美乃滋)加可哥粉拌勻畫更容易操作(大樂)。 拌勻後的可哥醬放在烘培紙折成圓錐形就可以畫(如右圖示)
7.-1.加南瓜粉是為了營造黃金獵犬的顏色、但天然南瓜粉顏色很淡不加也可以。 7-2.松餅粉含糖, 麵團放久糖完全溶解後會變粘, 請盡速完成, 若還是黏可在麵團週邊沾點松餅粉當手粉製作。 ※用豆腐做的包子口感很松綿也很清爽~( ̄▽ ̄)~布丁狗包子
8.可愛布丁狗, 兒子愛不釋手,
今天小編為大家介紹的這道布丁狗包子的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下, 一定可以成功的。