越來越多的研究證實， 吸煙是導致多種疾病， 特別是癌症的重要原因。 但吸煙這一種嗜好， 一時改掉比較困難， 那麼在沒有戒煙以前， 應該注意調整自己的食譜， 來抵銷煙對身體的部分危害。
尼古丁危害 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=346 height=417>
1、吸煙的人要注意食入一些含維生素C豐富的蔬菜和水果進行補充
維生素C還有保護氣管粘膜的作用 ， 如鮮棗、栗子、小白菜、白蘿蔔、黃瓜、苦瓜等。
2、為了預防肺癌的發生， 可食用含胡蘿蔔素豐富的蔬菜
食含胡蘿蔔素豐富的蔬菜， 能大大減少患肺癌的危險。 大量食用這類蔬菜的吸煙者中， 患肺癌的與其他吸煙者之比1：8。
含胡蘿蔔素豐富的蔬菜有， 胡蘿蔔、甘薯、番茄、紫菜、海帶、菠菜等。 其它含維生素A豐富的食物如肝、蛋類， 也可適當食用。
3、多喝茶
常年喝茶， 不僅分解尼古丁；而且， 茶葉裡面的微量元素能提神、興奮神經， 減少吸煙的次數。
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4、多吃新鮮的蔬菜水果
多吃水果(西瓜、蘋果、香蕉)， 蔬菜(白菜、菠菜、芹菜)能抵消部分由於吸煙造成的血壓升高。 同時， 常吃蘋果還可以減少患發肺癌的危險性。 蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產生的重要抗氧化物質， 是減少肺癌發病率的主要原因。 正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果， 洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人， 肺癌發病率降低20%。
有關研究發現， 每週至少吃5個蘋果或是3個番茄可以顯著提高人體的肺功能。
5、多喝水， 多排尿。
多運動， 多排汗， 可以加速排除體內的尼古丁等有害物質。
6、多吃魚
吃魚可以削減吸煙對身體造成的部分損害。 魚肉中含有的氨基酸可遏止動脈硬化， 減少吸煙的人死於心臟病及中風的機會。
