疾病來時悄然無聲, 但是對人體的危害卻是極大的。 所以, 為了防病, 我們得改變自己的生活狀態。 而改變, 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於全麥優酪乳吐司這道菜的做法。
1.所有材料量好、秤好。 液體類(或半固體類)的牛奶、優酪乳、先倒入麵包機內鍋, 然後再倒入鹽、麵粉、蜂蜜。 乾酵母放入酵母盒中。 奶油先不用加入。 設定好麵包機的功能(我是設定基本麵團的功能), 等麵包機開始打面成團的時候, 再加入奶油一起打。
2.工作臺上撒些高筋麵粉, 倒出麵團後, 麵團上也撒些高筋麵粉。 把麵團內的空氣壓出來。 將麵團分成兩份。 每份整形成圓球形。
3.蓋上濕紙巾, 鬆弛二十分鐘。 11. 鬆弛完畢, 每份壓扁, 用擀面棍擀成跟手掌一樣大的圓形。
4.擀好後, 從兩端由外朝內折起來。 13. 麵團用擀面棍擀平, 寬度要和土司盒的寬度差不多。 14. 把擀平的麵團輕輕地卷起來。
5.如圖, 把卷好的兩份麵團排在吐司模裡。 16. 用手輕壓麵團使之高度相同。 17. 放入密閉空間內做二次發酵。 發至模子的八分滿。
6.烤箱預熱至華氏400度/攝氏210度, 蓋上上蓋, 放入烤箱的最低層開始烤 (不蓋上蓋的話, 吐司上噴點水, 烤箱預熱至華氏335度/攝氏170度)。
7.烤好後, 將吐司脫模(小心燙!), 側面朝下放在架上放置完全涼透。 22. 完全涼透後, 就可以切片裝袋了!好好享用吧!:D
8.綜合土司作法: 吐司其中一片塗上杏仁醬後, 擺上洗淨的生菜。 另一片放上新鮮酪梨片。 鍋內不放油, 培根切小片煎至金黃焦香, 倒出多餘的油後, 打入蛋續煎, 蓋鍋蓋稍微燜一下, 漂亮滑嫩的太陽蛋連著焦香的培根一起放上吐司,
看完上文關於全麥優酪乳吐司做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食,