可能因為太懶, 也可能因為太忙, 很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了, 其實, 懶人或者是大忙人也可以吃得很好, 花旗蔘乳鴿湯的做法只是很簡單的幾步, 但它的營養卻是很豐富的, 不可錯過。
1、準備60克花旗參
2、將花旗參切薄片(購買時可請店員代為切片)
3、玉竹和麥冬清洗備用
4、無花果乾切塊備用
5、乳鴿去毛去內臟清洗乾淨, 每隻切件一分為二
6、鍋裡下水, 除花旗蔘以外的材料全下鍋, 水沸後調小火煲1小時45分鐘
7、下花旗蔘再煲15分鐘, 下鹽調味熄火
8、盛起上餐桌享用
吃得好生活才會更美好,