材料：黑巧克力70克， 黃油80克， 砂糖60克， 鹽0.5克， 高筋麵粉35克， 雞蛋1個， 核桃仁30克左右， 香草精數滴
烘焙：175度， 30分鐘
做法：
1．巧克力和軟化的黃油隔水加熱至溶化， 放一旁冷卻備用；
2．雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻， 滴入香草精攪拌均勻；
3．將稍微冷卻的巧克力醬倒入蛋液中攪拌均勻；
4．加入過篩的麵粉攪拌均勻；
5．倒入模具， 放入預熱175的烤箱30分鐘， 晾涼即可。
lamb心得：
1．製作的真個過程一定要在溫暖的地方， 我是在暖氣邊上進行的， 否則巧克力比較容易凝固， 變得粘稠， 不好裝模。
2．這款點心， 涼透吃味道更好！
選自：lamb美食時間 博客
