主料：青椒1000克、雞蛋400克、洋蔥100克
調料：食鹽15克、菜籽油50克、胡椒粉10克、醋精10克、芥末醬15克
做法：
1、蔥頭(洋蔥)切末加生菜油， 鹽， 醋精， 胡椒粉， 芥末醬， 用適量的冷開水調勻成少司
2、青椒去蒂， 籽洗淨， 消毒切絲放入盤中央， 老雞蛋去皮切丁， 撒在青椒上面， 澆上少司即可。
澳大利亞美食 雞蛋青椒沙拉的做法
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