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蜜汁百合釀蘋果

菜系及功效:乾果製作

蜜汁百合蘋果的製作材料

主料:蘋果2個, 百合100g, 山楂糕25g, 青豆少許, 蜂蜜50ml

輔料:蜂蜜

蜜汁百合釀蘋果的特色

蒸蘋果含一定量的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等, 有生津、開胃及止瀉等功效, 且其味酸甜可口。 此菜蘋果味濃, 香甜可口, 可以當小吃或者夜宵。

教您蜜汁百合釀蘋果怎麼做, 如何做蜜汁百合釀蘋果才好吃

準備時間:10分鐘

烹飪時間:25分鐘

1.用小刀在蘋果把處挖去一圓塊, 把蘋果上部橫切開做蓋, 挖去核, 並挖空下截果肉為盅, 果肉備用。 百合洗乾淨, 取下花瓣, 山楂糕切丁。

2.將果肉、百合、山楂糕丁、青豆釀入果盅內,

淋入蜂蜜, 蓋上果蓋, 蒸約15分鐘, 取出放碟中, 略微晾涼再吃。

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