豬肉芹菜餡餃子的做法

俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 豬肉芹菜餡餃子的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、芹菜洗淨

2、切碎， 放入容器中拌入適量的鹽

3、泡發的木耳切碎， 芹菜擠出湯汁

4、薑切碎

5、大蔥切碎

6、豬肉餡加入芹菜汁， 料酒， 蠔油， 胡椒粉花椒粉， 用力攪拌

7、攪拌至完全吸收了湯汁， （如果感覺幹的厲害可以再打入一些水， ）打入一個雞蛋， 繼續攪拌

8、攪拌均勻後

9、加入蔥薑繼續攪拌

10、加入適量的油攪拌均勻，

11、放入切好的芹菜木耳， 加入適量的油， 鹽， 攪拌均勻即可

12、和好的麵團， 取一小塊分成小劑子， 擀皮， 當然可以買餃子皮

13、餃子皮放在手心， 放入適量的餃子餡

14、一個個包好

15、包好的餃子

16、鍋開煮餃子， 開三開就熟了

17、撈出餃子吃餃子了

18、沾著醋汁吃更好吃

事實上， 長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的， 儘管豬肉芹菜餡餃子的做法， 但吃過的人卻久久難忘。