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通乳補血 黃花木耳排骨湯

黃花菜具有通乳的效果, 木耳和排骨具有補血的功效, 這道黃花木耳排骨湯非常適合孕期媽媽和月子期媽媽食用。

材料:

排骨200克;黑木耳5朵;黃花菜一把;薑2片;青菜3棵;鹽;雞精

烹製:

1. 排骨洗淨砍成塊。 黑木耳和黃花菜用水泡發洗乾淨。

2. 排骨放入開水中焯水, 去除血沫。

3. 黃花菜去掉硬根、打成結。

4. 砂鍋里加水, 放入除青菜以外的所有材料, 大火燒開, 轉小火煲一小時, 加青菜煮2分鐘, 加鹽和雞精調味。

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