準備材料
嫩火腿：200克 冬瓜：250克
薑片：5克 高湯：1升
鹽：3克 胡椒粉：3克
製作步驟（3）
1、先將火腿煮熟， 晾涼再切薄片；冬瓜去厚皮去瓜瓤， 切1釐米厚塊， 薑切細絲。
2、鍋內放入高湯煮沸， 再放入火腿和冬瓜同煮， 並撒入薑絲煮10分鐘。
3、加鹽調味， 盛出後撒入胡椒粉即可上桌。
家常靚湯 火腿冬瓜湯
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嫩火腿：200克 冬瓜：250克
薑片：5克 高湯：1升
鹽：3克 胡椒粉：3克
製作步驟（3）
1、先將火腿煮熟， 晾涼再切薄片；冬瓜去厚皮去瓜瓤， 切1釐米厚塊， 薑切細絲。
2、鍋內放入高湯煮沸， 再放入火腿和冬瓜同煮， 並撒入薑絲煮10分鐘。
3、加鹽調味， 盛出後撒入胡椒粉即可上桌。
