人們一到夏季， 就總覺得容易上火， 口幹、多汗， 口淡、胃口不佳、容易中暑等等症狀產生， 這是人體自動調節適應火性的功能太過或不足引起的。 那煲什麼湯來調理呢?我們應該抓住火的性質， 火實宜瀉， 虛火宜清。
祛濕知母生地豬肉湯
材料：知母10g， 生地12g， 瘦豬肉250g
做法：加水2000ml， 煲1小時， 調味即可飲用。
功效：清熱祛濕。 適宜平時常見口幹、口臭、口舌生瘡等人群飲用。 本湯一周建議服用2～3次。 平時煙酒量較大的人群也可選用。
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祛濕知母生地豬肉湯
材料：知母10g， 生地12g， 瘦豬肉250g
做法：加水2000ml， 煲1小時， 調味即可飲用。
功效：清熱祛濕。 適宜平時常見口幹、口臭、口舌生瘡等人群飲用。 本湯一周建議服用2～3次。 平時煙酒量較大的人群也可選用。
