每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下木瓜銀耳排骨湯的做法。
1.備齊食材。
2.銀耳用冷水浸泡半小時。
3.排骨用冷水浸泡二十分鐘, 去血水。
4.木瓜切掉頭尾, 去皮, 對半切開後去瓢, 去籽。 洗乾淨後切成方塊。
5.浸泡排骨的水倒掉, 重新用清水把排骨洗乾淨。
6.泡發的銀耳摘掉黃色芥蒂, 洗乾淨後撕成朵。
7.洗乾淨的食材都倒進去電壓力鍋裡面, 加800毫升清水。 蓋好鍋蓋,
8.四十分鐘後開鍋蓋, 放一勺鹽。 用湯勺攪拌圴勻。
9.成品圖如下。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了木瓜銀耳排骨湯這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。