當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好巧克力流心蛋糕。
1.把所有材料都準備好
2.12再把黃油巧克力隔水融化
3.21用手動打蛋器攪拌均勻即可
4.12把細砂糖倒入蛋中， 打到細砂糖無顆粒就行
5.21再把攪拌好的雞蛋液過濾倒入巧克力用手動打蛋器攪拌均勻， 不需要注意手法
6.再把朗姆酒和低筋麵粉過篩加入， 用翻拌均勻即可， 不要過度攪拌喔， 不然麵粉起勁了， 翻拌看不到麵粉就行
7.再把翻拌好的材料倒入裱花袋裡
8.這樣方便擠到模具
9.提前用常溫黃油在模具塗上薄薄一層， 以便脫模， 這樣擠到模具， 烤箱預熱210度， 上下層， 中層烤8分鐘左右
10.成功出爐嘍
11.倒扣， 立馬脫模喔， 在表面一層撒上糖粉裝飾
12.看看， 裡面流心出來了喔
13.有沒有流口水啊
要想做好巧克力流心蛋糕這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。
