吃玉米可減肥 三種吃法幫你輕鬆瘦身。 有沒有發現菜市場的玉米是越來越多， 越來越便宜， 沒錯現在正是玉米上市的季節。 很多MM會將玉米當做主食食用來減肥， 那麼， 玉米怎樣吃可以減肥？玉米素有長壽食品的美稱， 其含有豐富的維生素、微量元素以及纖維素等， 是減肥食物中的佳品。 下面我們就來介紹下玉米減肥的三種吃法：
吃玉米可減肥 三種吃法幫你輕鬆瘦身
一、以玉米為主食
材料：1～2根新鮮玉米。
方法：將玉米清洗乾淨， 注意要留下玉米的外殼和“鬍鬚”， 它們的營養很豐富哦。 之後將一整根玉米下入鍋中，
直接把玉米當作午餐或是晚餐主食來食用， 可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
原理：每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡， 含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克及40.2克的碳水化合物， 礦物質和纖維素的含量也十分豐富。 另外玉米中大量的粗纖維， 要比精面、精米量高出4～10倍多， 玉米中豐富的鎂元素， 可以促進腸胃蠕動， 有助於腸胃健康， 並且可幫助順利排出體內廢物和毒素， 可起到清腸排毒的作用， 並且對減肥瘦身非常有好處。 成熟後的玉米花穗玉米須， 具有利尿功效， 對減肥也很有幫助。
二、吃粗糧玉米製品
如窩窩頭、小米粥、黑米粥、玉米粥、玉米麵麵條、玉米麵糊糊、高粱米粥、玉米麵胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等，
年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧， 覺得口感不好就不願意吃， 其實這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物， 並且可防止發胖和改善肥胖。
三、飲用煮玉米的水
直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。
原理：煮玉米的水具有利尿作用的， 尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助， 可以有效消除水腫， 防止發胖。
健康養生：喝玉米汁效果好
喝玉米汁有什么樣的功效和作用呢？我們都知道玉米是五穀粗糧， 富含大量的營養物質和纖維素， 如果把玉米榨成汁功效和作用會相同嗎？玉米保護心血管。 中醫認為， 玉米有健脾利濕、調中和胃、利尿的作用，
玉米中含有一種特殊的抗癌因數——谷胱甘肽， 該因數可與人體內的多種致癌物質結合， 使其失去致癌性；玉米中含有的胡蘿蔔素被消化吸收後， 可在身體內轉變成有生理活性的維生素A， 而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變。
玉米中含有的維生素E是重要的抗衰老及美容物質。 玉米中富含的纖維素是一種不能為人體所吸收的碳水化合物， 可降低人腸道內致癌物質的濃度， 減少分泌毒素的腐質在腸道內積滯，
此外， 玉米中還含有大量的鎂， 事實證明， 鎂具有抗腫瘤、防癌的顯著效果， 對活細胞起著“萬能控制器”的作用。
研究顯示， 特種玉米的營養價值要高於普通玉米。 比如， 甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍；“生命元素”硒的含量則高8-10倍；其所含有的17種氨基酸中， 有13種高於普通玉米。
女性防病抗衰老吃玉米效果最好
最近， 德國營養保健協會的一項研究表明， 在所有主食中， 玉米的營養價值和保健作用是最高的。
含有7種“抗衰劑”
負責這項研究的德國著名營養學家拉赫曼教授指出， 在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中， 玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
經測定， 每100克玉米能提供近300毫克的鈣， 幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。 豐富的鈣可起到降血壓的功效。 如果每天攝入1克鈣， 6周後血壓能降低9%。 此外， 玉米中所含的胡蘿蔔素， 被人體吸收後能轉化為維生素A， 它具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能， 還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
可預防心臟病和癌症
在這項持續1年的研究中， 專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。
同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍；“生命元素”硒的含量則高8-10倍；其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍；“生命元素”硒的含量則高8-10倍；其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
