現在雖然天氣還是很熱, 但立秋過後, 就意味著秋季的到來了。 這時養生的一個重點問題就是預防秋燥。 所以, 接下來, 小編為你介紹食療防秋燥方法。
什麼是秋燥?
秋燥是由燥熱病邪引起的急性外感熱病。 多發生于秋季, 尤以秋分後至小雪前為常見。 其基本徵候特徵為初起以咽幹、鼻燥、咳嗽少痰、皮膚乾燥等津傷失潤。 根據好發季節及臨床表現, 本病與西醫的急性咽候炎、急性氣管炎、急性支氣管炎等證候表現相似, 故這些疾病可以參考秋燥辨證治療。
避免秋燥應規律飲食:
第一, 少吃過油、過甜、過辣、過鹹的東西;飲食以清淡為主;少喝甜味飲料。
第二, 多吃粗糧和富含纖維素、礦物質的東西, 促進排便。 因為長期便秘, “火”發不出去, 自然灼燒津液了。
第三, 多運動, 運動促進血液迴圈, 津液自然充溢。
第四, 飲食宜偏寒涼, 而溫熱類如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。 在食物上, 要多喝水和一些清潤滋補的湯, 並適當選擇吃一些能夠潤肺清燥養陰生津的食物, 如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、銀耳等。 要少吃辛辣、油炸食物及乾燥的膨化食品, 因為此類食品易生燥化熱, 多食無益。
幾款食療預防秋燥
百合粥:取百合50克, 大米或糯米100克, 先將百合與米分別淘洗乾淨, 加水用小火煨煮。 等百合與米熟爛時, 加糖適量即可食用。 百合有清心、潤肺、寧神之功,
銀耳粥:銀耳10克, 發泡後加入大米100~150克淘淨同煮, 加適量蜂蜜攪勻即可。 銀耳味甘淡性平, 歸肺、胃經, 具有滋陰潤肺、養胃生津的功效, 適用于虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽幹、神經衰弱、失眠多夢等症。
山藥粥:山藥100克, 大米100克。 山藥洗淨切塊, 大米淘淨煮粥, 一日2次分食。 有健脾胃、益肺補腎的功效, 凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。
此外, 在乾燥症初期, 可用桑葉、菊花各15克, 加蘆根、梨皮各30克, 煎水服用。 如伴咽幹疼痛、口唇裂開者可用紅蘿蔔加馬蹄、杏仁、蜜棗及兩片陳皮, 加水煎飲。
燥咳或咯痰困難時, 可飲用馬蹄雪梨汁, 做法:取馬蹄250克, 雪梨一隻, 將馬蹄洗淨去皮, 梨洗淨去皮、核、切片後,