番茄燴金針菇的做法

現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的番茄燴金針菇。

1.準備原材料， 番茄2個， 金針菇250克。

2.番茄用小量鹽搽洗外皮， 清水沖洗乾淨後切成1釐米小片。

3.金針菇切去頭， 撥散用清水沖洗乾淨。

4.熱鍋下油， 用中火煸炒番茄30秒。

5.加入小量鹽煸炒30秒。 （中火）

6.倒入清水， 燜煮10分鐘。

7.十分鐘後番茄充分出汁、燜爛。

8.用筷子將番茄皮夾出來。

9.繼續燜煮5分鐘至軟爛。

10.倒入洗淨的金針菇， 加適量水。 燜煮8分鐘。 如果不喜歡太多湯汁就煮時間久一點，

11.試鹹淡， 加入小量鹽。 收汁出鍋既可！哈哈， 金針菇是不是少了？因為我已經忍不住吃了一半了。 好好吃， 嘻嘻(番茄燴金針菇^^番茄燴金針菇)

也許之前你沒有吃過番茄燴金針菇， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。