營養雞蛋煎餅的做法

精緻的菜品， 是巧妙的心思細細琢磨出的， 但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴， 其實並沒有想像中那麼難做， 就拿營養雞蛋煎餅這道菜來說吧， 準備好材料， 中火細細翻炒至食材變軟， 散上蔥花提味， 即可出鍋。

1、菠菜洗乾淨後切細

2、胡蘿蔔打成細絲， 然後用刀稍微一攔， 放入盆中

3、菠菜放入沸水中一淖， 撈出放入盆中

4、在盆裡加入兩個雞蛋， 玉米澱粉， 鹽， 白胡椒粉

5、攪拌成糊狀

6、電餅鐺刷油， 預熱

7、把雞蛋糊用勺舀出， 倒入電餅鐺， 按煎蛋鍵， 煎完一面煎另一面

8、鍋中倒油， 放入一個雞蛋煎好後， 整理一下，

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題， 學會簡單料理， 可以解決這個難題， 營養雞蛋煎餅這道菜只需要十幾分鐘， 出鍋前加上適量的醬油提色即可。