玉米麵紅棗發糕的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯， 當然還與做飯有難度有一定的關係， 其實， 不是所有的菜肴都需要複雜的工序， 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的， 比如玉米麵紅棗發糕的做法就是如此。

1、紅棗洗乾淨， 三分之一去核切成小丁。

2、把玉米麵， 普通麵粉， 白糖， 酵母粉放進一個盆裡。

3、把紅棗丁放進去， 用筷子攪勻。

4、溫水一點一點的倒進盆裡， 用筷子攪成粘稠的糊狀， 用手用力震幾下盆， 把麵糊表面震平。

5、用保鮮袋把盆蓋上， 發酵成兩倍大。

6、這是發酵好的， 表面能看出來有明顯絲窩。

7、把剩下的紅棗擺好。

8、放到燒開水的鍋裡蒸30分鐘， 關火後悶5分鐘再拿出來。

9、這是剛出鍋的。

10、來一張發糕下麵的圖片， 是不是很好。

11、再來一張側面的， 裡面都是紅棗， 吃起來特別香。

12、再來一張成品圖。

飯店為了口感好一般會添加許多調味品， 容易給健康造成影響， 玉米麵紅棗發糕的做法， 調味品少， 對健康有益。