每個人都喜歡吃家常菜, 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺, 金邊玫瑰饅頭就是一道非常健康營養的食譜, 許許多多的人都愛這道菜, 做法也極為簡單, 需要準備土豆, 而且是新鮮的沒有發芽的土豆, 味道會更加好。
1、一半的酵母和白糖放入碗中, 加30度左右的溫水化開, 靜置五分鐘
2、取一半的麵粉, 將酵母水一點一點加入, 成大片的棉絮狀
3、揉成麵團, 蓋保鮮膜放溫暖處發酵
4、南瓜洗淨去皮去瓤、切片, 進微波爐高火六分鐘
5、將南瓜用勺子壓成泥狀, 放入盆內, 放另一半麵粉和另一半酵母
6、用筷子攪拌
7、揉成麵團, 蓋保鮮膜放溫暖處發酵
8、麵團發酵至兩唄大, 按壓無回縮就發好了
9、麵團放面案上揉光滑
10、取南瓜面麵團, 按壓扁
11、再擀成片, 將白麵團揉成條狀放在南瓜面上
12、用南瓜面片包裹白麵條, 切去多餘部分
13、切成大小相等的劑子
14、將劑子擀成片, 依次摞好, 用筷子在中間壓一下, 取一點白麵, 揉成小條做花蕊
15、從下往上卷起
16、卷好後從中間切開
17、稍微整理一下, 蓋濕布進行二次發酵
18、十五分鐘後上蒸鍋, 大火燒開二十分鐘就好了
19、成品圖
20、再來一張
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯, 學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。 金邊玫瑰饅頭的做法就特別簡單, 上班族可以選擇。