身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹黑椒紅酒汁煎牛扒, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.將T骨牛扒用胡椒粉, 少許鹽醃漬;
2.山藥去皮裝入保鮮袋, 放入微波爐打4分鐘取出, 碾成泥, 加入黃油和少許鹽、百里香拌勻成山藥泥;
3.胡蘿蔔切條、洋蔥切絲;
4.胡蘿蔔條用黃油加水煮透撈出待用;
5.煎鍋燒熱、放少許油、和黃油、煸香少許洋蔥絲;
6.放入T骨牛扒煎熟一面翻面烹入紅酒, 兩面煎5成熟即可, 將山藥泥、胡蘿蔔條擺盤, 淋上紅酒汁即可裝盤。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了,