養生之道網導讀：
春季養陰潤燥的食物有哪些？春季， 早晚溫差大， 天氣乾燥， 很多人出現口乾舌燥、身體皮膚乾燥等症狀， 這時候就該調理下自己的身體了， 接下來小編告訴你春季養陰潤燥的食物有哪些。春季養陰潤燥的食物有哪些
1、銀耳
銀耳又稱白木耳， 味甘淡、性平， 無毒， 入肺、胃、腎三經， 具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用， 適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。 銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”， 具有滋潤而不膩滯的特點， 對體虛、久病初愈， 不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，
2、百合
《神農本草經》記載， 百合有“主邪氣心痛， 利於大小便， 補中益氣”等作用。 中醫認為， 百合味甘， 微苦， 性微寒， 入心、肺二經。 具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。 百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症， 常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等；臨床常用的方劑有湯、湯、滑不散、皂角湯、黃丹泥、野泥、膏、乾粉、新鮮汁等。
3、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”， 有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。 若因氣候過度乾燥， 繼而出現口渴、便秘、乾咳等；或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀， 可多食梨。
4、甘蔗
甘蔗味甘， 平， 無毒， 主下氣和中， 助脾氣， 利大腸， 消痰止渴， 除心胸煩熱，
5、薏仁
薏仁性味甘， 淡微寒， 歸脾、肺、腎經， 具有美白養顏的功效， 性屬平和， 補而不膩， 愛美的女性對此一定不陌生。 《本草綱目》記載：“健脾益胃， 補肺清熱， 去風去濕”， 薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能， 傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等症狀。
6、牛奶
中醫學認為， 牛奶味甘性微寒， 具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。 把牛奶進行適當的加工， 或和其他食物一起進行調配， 可製成各種“食療牛奶”。 而且牛奶是出了名的富鈣食品， 其所含的鈣質容易被人體吸收， 是人體日常生活中獲取鈣營養的上佳選擇。
7、白菜
“百菜不如白菜”， 中醫認為白菜微寒味甘， 有養胃生津， 除煩解渴、清熱解毒的功效。 還有豐富的維生素E、C， 多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。 此外， 白菜的纖維素不但能起到潤腸， 促進排毒的作用， 還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
8、蘿蔔
民間有“十月蘿蔔賽人參”， “冬吃蘿蔔夏吃姜， 不用醫生開藥方”的說法。 蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富， 生吃有清熱生津， 涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃， 消食下氣。 蘿蔔與黃豆、牛肉一起搭配食用，
9、蜂蜜
蜂蜜是傳統的補養佳品， 具有清熱補中， 解毒止痛， 潤肺養肺的功效， 對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。 老年人在秋季可以蜜代糖， 常常服用。
10、大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味， 抗過敏， 提高免疫力的作用， 亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血， 是秋季補養佳品。
春季養陰潤燥的食療方
1、蜂蜜蘿蔔汁：白蘿蔔500克， 洗淨去皮切碎， 榨汁備用。 每次取60毫升蘿蔔汁， 加入20―30克蜂蜜調勻服用， 每日3次。
2、蜜蒸百合：百合50克， 蜂蜜50克。 將百合洗淨， 脫瓣， 浸清水中半小時後撈出， 放入碗內， 加入蜂蜜， 隔水蒸約1小時即成。
3、蜜餞雪梨：雪梨500克， 洗淨去果柄、果核， 放在鍋內，
4、蔗漿大米粥：新鮮甘蔗500克， 去皮， 切段， 榨汁備用。 用大米60克煮粥， 煮熟後倒入甘蔗汁60毫升， 再煮沸一次即可食用。
5、百合蓮子粥：取幹百合、蓮子、冰糖各30克， 大米100克。 將蓮子清洗乾淨， 置於水中泡發。 幹百合、大米分別淘洗乾淨後， 與蓮子一同放於鍋中， 加水適量， 先用旺火燒開， 再用小火熬煮， 待快熟時加入冰糖， 稍煮即成。
6、百合花山藥粥：取百合花10克， 山藥30克， 大米30克， 冰糖適量。 將山藥清洗乾淨， 削去表皮， 切成薄片。 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋， 加水煮粥， 粥快熟時加入洗淨的百合花。 當粥煮至兩次開沸後，放入冰糖，冷卻後即可食用。
以上就是小編為大家介紹的春季養陰潤燥的食物，想要瞭解更多內容，請關注養生之道網。
當粥煮至兩次開沸後，放入冰糖，冷卻後即可食用。以上就是小編為大家介紹的春季養陰潤燥的食物，想要瞭解更多內容，請關注養生之道網。
