餃子的包法是一道很多人都喜歡的菜肴, 做這道菜的時候不用準備太多食材, 簡單的食材卻能做出不簡單的美味。 一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴, 幸福也就像這道菜一樣的簡單, 充滿著家的味道, 讓人十分回味。
1、左手拿面片, 把餃子餡放到面皮上, 儘量放在中間位置
2、在右邊的面片上用食指把面片往裡推一點
3、收起來捏緊
4、後邊稍遠的地方把面片捏一個褶子
5、把後面的褶子和前面的面片粘在一起, 然後重複前面的步驟
6、最後的收口位置大家看仔細, 如果餡料有點多, 就用筷子捅進去,
7、這樣看的很清楚吧, 收回來
8、捏緊咯, 不然餡料就漏了
9、用大拇指和食指捏一下收邊, 一是為了防止漏餡, 二是捏薄點口感更好
10、大家看, 就是這麼簡單
11、這是煮好的餃子
我們並非完全否定在外吃飯的好處, 但它有很多不足之處, 餃子的包法的做法很簡單, 而且也比較健康。