喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹平遙蜜汁長山藥的製作方法。
1.1鍋裡放入適量食用油燒至七八成熱, 放入山藥轉中小火炸制
2.2山藥洗淨去掉外皮。
3.1鍋裡的油倒出, 不用再放油直接放入白糖, 倒入半小碗冷水。
4.2炸到山藥熟且表面金黃, 撈出控油。 。
5.用鏟子一邊攪拌一邊熬煮至糖融化, 水分蒸發, 糖漿表面變成淡淡的焦黃色。
6.放入炸好的山藥, 攪拌均勻, 淋入1湯匙蜂蜜。
7.翻拌均勻,
看完平遙蜜汁長山藥這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。