合理的高考飲食調理可以讓孩子在高考考場上更專注地發揮, 那麼父母應怎樣為孩子制定高考食譜, 孩子高考吃什麼好呢?下面為大家提供一些高考飲食注意事項。
一、飲食多樣化。
不偏食挑食, 不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態的食物, 以免因胃腸道受刺激而引發腹痛、腹瀉等症狀。
家長可自製綠豆湯供孩子消渴。 改變烹調方式來加工主食和副食, 添加一些新鮮的水果和蔬菜增進學生的食欲, 以保證足夠的營養。
二、食量要適中。
認為“學習消耗多就要多吃”是錯誤的。
所以正餐要讓考生吃好, 加餐只要準備點水果或幾塊餅乾即可。
三、清淡少刺激。
這樣的飲食有利於學生體內的水分以及酸堿保持平衡, 不容易引起胃腸道的不適症狀。 最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。
四、新鮮避剩食。
夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染, 要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件, 要儘量保證食物的新鮮和衛生。
五、葷素巧搭配。
將葷菜與素菜進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養, 更利於吸收。
六、多喝白開水。
考生考前應多喝水,
充足的水分可確保血液迴圈順暢, 這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。 一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃, 易產生飽腹感, 不利進餐時的食量。 考生考前可以 喝一些茶及咖啡, 但一定不能太濃, 濃茶及濃咖啡都有興奮的作用, 會適得其反, 影響睡眠品質。
5種食物趕走高考前緊張情緒
牛奶
鈣是天然的神經系統穩定劑。 因此, 備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、優酪乳、蝦皮、蛋黃等食物, 有安定情緒的效果。
香蕉
香蕉含有一種物質能幫助人腦產生5-羥色胺, 促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。
香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。 考生常吃香蕉, 可以緩解緊張的情緒, 穩定心態。
番茄和柑橘
處於考前緊張環境中的考生, 多吃些富含維生素C的食品, 可以收到平衡心理壓力的效果。 維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果, 其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。
小米粥
小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質, 各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。
許多營養學家將B族維生素視為減壓劑, 它可以調節內分泌,
紅茶
科學研究發現, 每天飲用紅茶, 有利於舒緩神經。 當考生感到心理壓力太大的時候, 來杯紅茶會使你感到神清氣爽。