黃豆醬香大骨頭的做法

只有吃好了， 我們才可能擁有健康身體， 才能真正享受生活的美好， 可惜很多人都不願意自己做飯， 結果令健康出現了問題而追悔莫及， 其實， 黃豆醬香大骨頭的做法簡單， 而且這道菜所含有的營養十分豐富， 是非常值得推薦的佳餚之一。

1、大骨頭用清水浸泡兩個小時以上， 期間換水兩次

2、將大骨頭清洗乾淨， 放入盆中， 加入白胡椒粉

3、加入料酒

4、加入老抽

5、加入香油

6、加入黃豆醬

7、加入鹽

8、放入蔥薑蒜， 用手抓勻， 蓋保鮮膜醃制兩個小時以上（最好提前一晚醃制， 更入味呢）

9、將醃制好的大骨頭放入電壓力鍋內膽，

10、選擇“豆/蹄筋”鍵， 自選保溫50分鐘

11、時間到， 泄閥後就可以了

12、盛盤， 來啃吧！

13、成品圖

黃豆醬香大骨頭是老少皆宜的食物， 而且營養充足， 能夠補充人體所需的多種物質， 還可以緩解人體各種疾病症狀， 生活如此美好， 美食當然不能少了。