看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於酸菜魔芋燉魚頭的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧
1.魚頭1個, 適量胡椒粉, 生抽稍醃
2.魔芋切條, 焯水備用
3.酸菜, 泡椒切碎, 薑蒜切片
4.熱鍋煎魚頭至金黃盛出備用
5.鍋留底油爆香泡椒, 薑蒜
6.加酸菜炒出香味, 加高湯或水煮開
7.先加入魔芋煮五分鐘左右入味
8.加入煎好的魚頭繼續煮五分鐘, 雞精調味即可。 酸菜有鹽味, 可根據口味適量加鹽。
9.成品
看完酸菜魔芋燉魚頭的詳細介紹後, 相信你已經迫不及待了吧。 別急, 先把這具體的方法銘記於心, 然後再去好好地學著做, 相信你肯定能夠做好。