清蒸柴魚的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好清蒸柴魚。

1.鮮活柴魚。

2.1均勻地打上鹽， 料酒， 十三香， 薑， 蒜醃制二小時。

3.2清洗魚腸， 煸開壓平。

4.1放進蒸鍋裡蒸二十分鐘。

5.2倒出醃出的汁， 再次放上蒜， 薑。

6.切點米椒提辣。

7.燒油放進米椒炒香。

8.關火在辣椒裡放點鹽， 調味鮮， 淋上生抽炒勻。

9.燒好的辣椒油澆在蒸好的魚上即成。

今天的介紹清蒸柴魚， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。