當今社會許多小孩子動手能力特別差, 為了讓孩子學會做紅棗玉米麵發糕, 父母們可要手把手教一教, 這是大家非常喜歡的食物, 健康營養, 而且吃不完還可以放入冰箱, 做這個食物的時候一定要掌握技巧, 發酵過程必不可少。
1、溫水加糖化開酵母, 靜置5分鐘
2、準備麵粉玉米麵
3、倒入酵母水攪拌成絮
4、揉成面餅, 溫暖處發酵至2倍大
5、紅棗切開去核, 點綴在發酵好的面餅上, 稍壓, 防止蒸熟脫落, 冷水蒸30分鐘, 焐5分鐘
6、蒸好的
7、切塊
聰明的人會對自己的飲食特別的關注, 紅棗玉米麵發糕的做法特別簡單, 但它對很多人的誘惑力卻很大。