可能因為太懶, 也可能因為太忙, 很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了, 其實, 懶人或者是大忙人也可以吃得很好, 湯圓蔬菜羹的做法只是很簡單的幾步, 但它的營養卻是很豐富的, 不可錯過。
1、準備食材, 蔬菜洗淨, 蝦仁洗淨去蝦線, 黑芝麻湯圓備齊, 蔥薑準備
2、冬瓜和胡蘿蔔切小方丁, 蔥薑切片, 湯圓準備一次用量
3、蝦仁加入料酒, 鹽, 姜粉, 水澱粉抓勻醃10分鐘
4、然後放入鍋中焯水撈出過涼備用
5、洗淨鍋從心放入清水加入蔥薑片, 大火燒開聞到蔥薑香味
6、放入冬瓜和胡蘿蔔丁燒開鍋,
7、加入適量鹽
8、在倒入黑芝麻湯圓, 煮到湯圓變熟
9、在下入焯熟蝦仁
10、煮二分鐘關火, 點2滴雞汁即可完成
越來越多人意識到了健康的重要性, 湯圓蔬菜羹的做法簡單, 而且也對健康很有好處。