捲心菜大包子的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過捲心菜大包子， 趕緊學一學它的做法， 在打理食材的時候必須要細心一點， 把沙子都處理乾淨， 加入調味料的量必須適當， 可以根據口味加入辣椒， 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、準備餡料， 捲心菜切碎備用，

2、茄子切丁備用，

3、洋蔥， 白蘿蔔切丁備用，

4、這是炒好的瘦豬肉丁， 提前把肉切丁用醬油， 鹽醃制一會， 再上鍋炒， 炒熟，

5、幾種切碎的菜統統倒肉盆裡， 鹽， 雞精， 花椒粉， 香油少量， 拌均勻了，

6、發麵團一塊， 發好揉完的，

7、把麵團搓長條， 做劑子， 劑子大小看個人了， 想吃大點包子劑子當然要大一點(⊙o⊙)哦，

8、包 包子大家都會， 我包的這個太醜了， 把包子都包完放一邊醒發， 具體時間不好說， 溫度不一樣， 主要看包子醒發到位就行，

9、這個是醒發30分鐘後上鍋蒸的， 自然醒發哦， 上氣開始計時， 18分鐘， 前十分鐘大火後八分鐘中火， 關火後兩分鐘再開蓋。 因為這包子餡肉是熟的， 別的菜很容易熟， 所以不用蒸太長時間。

10、包子出鍋嘍，

11、美美滴吃嘍。

捲心菜大包子的做法簡單， 還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素， 是一種不可多得的美味家常菜。