枸杞子味甘性平, 歸肝、腎經。 其具有滋補肝腎, 益精養血, 明目消翳, 潤肺止咳的作用。 那怎麼一年四季中如何搭配食用才能達到最佳效果呢?
春季, 萬物復蘇, 人體陽氣漸漸升發。 枸杞味甘平補, 春季可以單獨服用, 也可與味甘微溫之品同時服用, 助人陽氣生髮, 比如說黃芪等。
夏日炎炎, 人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱, 枸杞子味甘, 如果配伍菊花、金銀花、綠茶等, 飲用後感覺心曠神怡。 尤其是與菊花配伍, 可以滋陰明目, 清除肝火。
樹葉凋零, 空氣乾燥, 人們總感覺到口幹唇裂, 皮膚起屑, 用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。
進入冬季, 人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。 枸杞子能夠平補陽氣, 天天服用, 特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用, 有助於人體陽氣生長, 抵抗自然界嚴寒。
枸杞子服用方便, 可入藥、嚼服、泡酒。 但外邪實熱, 脾虛有濕及泄瀉者忌服。