小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做溜豆腐吧。
1.豆腐切小塊炸成焦黃, 豬肉切片上漿, 配菜改刀切片, 蒜切末,
2.熱油煸炒豬肉斷生, 放五香粉番茄醬、豆瓣醬、蒜, 小火煸炒, 放胡蘿蔔辣椒大火快炒, 加鹽少許, 糖少許調味。
3.放味精和濕澱粉勾芡, 倒入豆腐翻炒數下掛糊均勻出鍋裝盤。
溜豆腐雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。