麻辣孜然烤魚的做法

人為財死鳥為食亡， 這話雖然有一定的道理， 但是對於當今社會而言， 卻不完全這樣， 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康， 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉， 現在就跟小編學一下如何做好麻辣孜然烤魚。

1.鯽魚殺好去腹部黑膜洗淨， 用廚房巾吸去多餘水分待用

2.調料備齊， 我用的尖椒， 如果能吃辣的最好用辣椒粉， 顏色漂亮醃制時更入味

3.除蔥花白芝麻和部分孜然外， 其他調料都攪拌在一起

4.將攪拌好的調料均勻地抹滿魚身， 魚肚子裡面一定要裝一點調料， 這樣更入味。

5.醃制好的魚放進烤網固定好

6.將醃制後的調料和留下的孜然撒到魚身上， 烤箱200度預熱10分鐘後把烤網放進去烤20分鐘左右

7.取出烤網刷油撒蔥花芝麻， 烤箱溫度調到250度繼續烤5分鐘

8.裝盤即可

今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受麻辣孜然烤魚的過程吧。