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無花果飲的做法——乳腺纖維瘤食療

食譜材料:

未成熟無花果50克, 橙汁50毫升, 檸檬汁15毫升, 新鮮牛奶200毫升, 蜂蜜20毫升。


製作方法:

1.將未成熟無花果(即採摘個頭適中的青皮無花果)用水洗淨, 連皮、柄一起切片, 放入鍋內, 加水適量, 小火熬煮40分鐘。

2.至果肉、皮、柄等熟爛呈糊狀, 紗布過濾濃汁。

3.將過濾的殘渣再入鍋, 加水適量繼續熬煮30分鐘, 用紗布再過濾濃汁。

4.合併2次濃汁, 拌勻, 再煨煮至沸。

5.離火, 調入橙汁、檸檬汁及蜂蜜, 拌和均勻, 即成。

健康提示:

無花果, 又名奶漿果, 性味甘平, 無毒, 不但甜美可口, 而且有很高的藥用價值。 無花果功專散瘀消腫、清熱解毒。

因此本品能夠益氣補虛, 補充營養。 適用於乳腺癌術後神疲乏力、體質虛弱等症。

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