鴨湯， 非常滋補養顏， 也有消腫滋陰的功效， 非常適合女性用來滋養自身， 玉米， 口感甜美， 而且玉米須也是一種對身體非常好的食材， 那麼， 玉米和鴨湯融合在一起， 玉米鴨湯是否好喝呢?答案是肯定的， 但是做法卻比較講究， 那麼， 玉米鴨湯的做法有哪些呢?下面給大家詳細介紹一下。
做法一：
鴨肉甘、鹹、微寒， 可滋陰養胃、利水消腫。 適用於咳嗽水腫等疾病。 正逢春季， 天乾物燥， 我家小兒過敏性鼻炎、咽炎又犯了， 煲點鴨湯可以清熱， 去水腫。 當然了， 要長期食用才能見成效。 玉米不僅可以做為主食， 放在湯中一起煲，
主料
帶皮帶骨鴨肉 (400克) 水果玉米 (一根)
輔料
大蔥 (一棵) 鮮薑 (一塊) 料理 (50克) 鹽 (適量)
廚具
電子瓦煲
1玉米剝去外皮， 清洗乾淨
2帶皮帶骨鴨肉400克， 斬成小塊， 再用清水洗兩遍， 去掉多餘的血水
3玉米切成小塊
4鴨肉與蔥段、薑塊、料酒入燉鍋中， 放入適量的清水
5選擇程式“快速湯”， 用時1.5小時
6當煮至40分鐘左右時， 可將玉米段放入， 繼續完成
7將湯盛入碗中， 可根據口味在碗中撒一點點鹽
8肉爛湯鮮， 好美味
小竅門：
因為用的是超市買來的西洋半片鴨， 所以不像老鴨那樣要煲很久， 一個半小時足可以使鴨肉爛熟而且有嚼勁;九陽小燉鍋的密封性極好， 幾乎沒用太多水量的消耗， 所以可以根據食用量來加入清水;煲湯過程中最好不加鹽，
做法二：
食材
主料：老鴨500g 玉米500g
輔料：料酒適量 鹽適量 生薑適量 大蒜適量
步驟：
1.鴨子處理乾淨切塊， 入熱水焯一下。
2.電鍋放入生薑， 蒜頭， 加入半鍋的清水。
3.加入焯好的老鴨。
4.加入玉米(用的是水果玉米)， 加少量的料酒， 慢燉2個小時。
5.燉好的東加入鹽調味， 很香甜。
小貼士
雞生鴨熟， 鴨肉要燉熟才好吃!
上面給大家介紹了兩種玉米鴨湯的做法， 其實並不複雜卻很簡單， 可以說非常適合大家在家裡做了一家人一起享用， 如果大家擔心自己的鴨子肉不好熟的話， 可以選擇專用的燉鍋來做， 這樣可以縮短製作所使用的時間，
