大肉包子的做法

健康的身體是我們享受生活的一個必要條件， 生病肯定是會影響心情的， 合理的飲食能夠幫助更好地維持健康， 我們不應忽視， 大肉包子的做法很容易， 而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。

1、大肉冼淨絞肉泥， 加入蔥末， 加鹽、五香粉、油、雞蛋、味精拌勻

2、酵母加溫水、糖化開

3、加酵母水揉成麵團， 如還有乾粉， 再加溫水和麵至成形

4、至溫暖處發酵至蜂窩狀

5、加幹麵粉整理揉勻

6、切一條搓圓

7、切同樣大小劑子

8、按扁

9、擀開， 中間厚、四邊薄

10、加入餡料

11、慢慢一點點封口

12、成形

13、全部包完再次醒發半小時至少

14、涼水加白醋上鍋蒸二十分鐘

15、裝盤

聞到濃郁的味道了沒？大肉包子準備出鍋的時候味道特別誘人， 把它燉得很爛， 味道更加棒， 用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。