小白菜豬肉包子的做法

小白菜豬肉包子是一道適合各個年齡段食用的家常菜， 這道菜的做法非常簡單， 食材的營養價值極高。 配上白乾飯， 味道一樣能到達極致美味。 在做這道菜的時候只要注意火候的大小， 出鍋後， 菜肴的色香味會更俱全。

1、麵粉加適量溫水揉成麵團醒15至20分鐘。

2、小白菜洗淨放鹽用手使勁搓至體積變小在擠去多餘水份。

3、放案板上切碎， 擠去水份裝盆。

4、韭菜洗淨瀝幹水分切碎裝盆。

5、肉切塊， 蔥薑切末裝盆加醬油， 五香粉醃漬30分鐘入味。

6、醃漬好的肉餡倒入菜盆裡， 放植物油， 鹽， 味精拌勻。

7、面揉好擀成長條， 切成大小相等的面劑子。

8、按扁， 擀成包子皮。

9、取適量菜餡放入包子皮， 兩邊對捏， 成麥穗狀。 （可以包成自己喜歡的形狀）

10、包好的成品。

11、鍋加水放入包子， 大火燒開轉中火蒸15分鐘。

12、出鍋。

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯， 其實， 小白菜豬肉包子的做法簡單， 可以在很短的時間內就做好。