茄汁松子魚的做法

外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做茄汁松子魚。

1.將魚去除內臟洗淨， 加少許鹽， 料酒醃制30分鐘以上後再控幹水分。 準備好松子仁

2.鍋裡加入足夠多的油， 燒至七八成熱， 將魚拍上幹麵粉放入鍋裡炸至兩面金黃熟透撈出控下油， 再次用大火加熱油將魚複炸一下， 這樣炸出的魚外酥裡嫩。 炸好的魚裝盤撒上松子

3.炒鍋裡留少許底油， 加入番茄醬炒一會兒再加入雞精以及用玉米澱粉勾兌水做好的芡汁燒開就好。 將做好的茄汁澆到魚上就好了

美食固然誘人， 但是只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了茄汁松子魚這道菜的做法之後， 相信多數人應該都會自己嘗試的。