冬季是否該拒絕所有冷食！

很多人對冷凍的食物都清幽獨鐘， 特別是一些冰冷的甜點， 這些要是在夏季吃， 我們並不覺得奇怪， 可是要是在寒冷的冬季呢?吃這些冷食物會不會對身體有影響， 對健康飲食有影響嗎?下面小編就為大家講一講冬季是否需要禁絕冷食。

兒童冬天少食生冷食物

當然， 冬天偶爾吃冷食也沒有問題。 不過胃腸功能欠佳者和兒童需慎食。 兒童由於胃腸道發育不完善， 在秋冬季節吃冷食後， 易導致兒童胃腸蠕動加快， 使正常的規律性收縮被打亂。

闌尾是小腸游離出來的一個盲端， 一旦腸道內的糞塊兒誤入其中，

就會發生梗阻而無法排泄出來， 以致闌尾局部充血、水腫、發炎。 當化膿的闌尾破裂穿孔時， 病情發展迅速， 可引起腹膜炎等嚴重的併發症。 為此， 醫生提醒， 進入冬季， 儘量不要讓孩子進食生冷食物。

吃涼性食物要分體質

醫學專家提醒， 涼性食物雖然有鎮靜和清涼消炎的作用， 但它並不適用於所有的人。 平常有燥熱、手腳心發熱、盜汗等陰虛症狀的人， 可以適當選擇“甘寒”食物。 如伴有虛弱、食少、低熱、便幹、水腫的心血管病人冬天吃涼性的鴨肉， 能起到補虛、除熱的作用。 另一方面， 脾胃虛寒的人則不宜進食寒性食品和涼性補藥。

食用冷飲冷食的注意事項

在吃冷食冷飲時， 最好讓冷食冷飲在口腔中停留片刻。

讓口腔先適應一下寒冷， 然後再徐徐咽下。 當口乾舌燥時， 最好不要大量飲入冷水， 因為既無法解渴， 又傷害人體健康。 切忌在飯前飯後食用冷食冷飲， 尤其在飯後更要控制冷飲。

因為進食以後， 胃部因消化食物而血管擴張， 血流加快。 食用冷食冷飲， 既容易稀釋胃酸濃度， 影響消化， 又容易導致胃神經興奮， 造成胃腸功能紊亂。

冷食的種類有很多， 比如一些常見的冷食如蘿蔔、大白菜等， 都是可以達到去火的作用的。 但是現在大家瞭解了在冬季是否適宜食用的一些原則之後， 希望大家都能夠注意在冬季吃冷食的一些正確方法和禁忌。